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Salsiccia Tipica Umbra
Macelleria Prelati
Salumi
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Le salsicce tipiche umbre della macelleria Prelati di Agello sono un vero e proprio tesoro gastronomico della tradizione umbra. Questa storica macelleria, attiva da cinque generazioni, si distingue per la qualità delle carni, provenienti da piccoli allevamenti locali. Ecco alcune caratteristiche delle loro salsicce:
Ingredienti di Qualità:
- Le salsicce sono preparate con carne di maiale selezionata, spesso arricchita con spezie e aromi tipici della tradizione umbra.
Varietà:
- Presso la macelleria Prelati, puoi trovare diverse varianti di salsicce, tra cui:
- Salsiccia fresca: ideale per grigliate e piatti tradizionali.
- Salsiccia secca: perfetta per essere gustata come antipasto o in accompagnamento a formaggi.
Produzione Artigianale:
- Ogni salsiccia è realizzata seguendo metodi artigianali, che garantiscono un sapore autentico e una consistenza perfetta.
Abbinamenti:
- Le salsicce umbre si abbinano splendidamente con pane casereccio, formaggi stagionati e vini locali, come il Sangiovese del Trasimeno.
Tradizione:
- La preparazione delle salsicce è un'arte che si tramanda di generazione in generazione, mantenendo vive le ricette e i sapori della tradizione umbra.
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